[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

nt1972

材料
2 M1 c6 t  L" Q2 wRistretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
' ^3 M9 w& D, T4 l7 ~$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z  |* ?  E/ t: W& y& bos.tvboxnow.com6 U  _" X- k0 m! c. Q' R& X
做法os.tvboxnow.com% N; _" d; L, G$ H/ W: a4 w5 a" ]
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
5 r6 x9 |8 Q- y' a$ d" p0 n4 Fos.tvboxnow.com
& D" u  Y" u) r: O0 I: d2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D! ~( }9 c# [8 a/ N2 W1 s- h) i
tvb now,tvbnow,bttvb+ X% f" j. n" M8 b- Q4 \# O! g5 O
3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
( B& {' b* B4 k* Q7 G$ Y5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 x5 d4 I. F; b2 S: X
/ ~' K! m& c; L; s
雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
& e8 {. Y; L1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

謝謝分享。