[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

nt1972

材料
* {! Z- `& h7 Q' v! ORistretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 G+ A, ]* X; q) N- N

. \1 O6 |) D4 {" I2 H+ Cos.tvboxnow.com2 R2 O. ?3 ?! u) n3 H0 e% e+ ]
做法公仔箱論壇5 o2 q) i6 {" _
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
" l8 o% V3 {/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L5 i3 b- _. u3 c" x
2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
) |1 w! ?; J) o% T
1 l; h! i4 F0 z: T" p0 @1 M' Q公仔箱論壇3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb; j& l% C; X. B" \# L& h* d6 r+ q

5 h. D& k2 F5 D# \9 R5 r7 ~os.tvboxnow.com$ W6 t4 e5 o0 P. b- Y1 J/ Z
雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。5 }2 V* T2 h3 S

hippy_123

謝謝分享。