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[西式食譜] 金菇南瓜燕麥粥

材料. a: O% y/ F, s& m
燕麥飯 40克、白米 120克、水 8杯、金菇 60克、南瓜 300克、鹽 1茶匙os.tvboxnow.com; ~5 w% ?' B" i3 U+ h! ~4 p
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做法! r- q' w( L1 F" k$ V
1.南瓜去皮去籽,切成 2厘米方塊。金菇切去根部,備用。
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2.把已洗的白米和燕麥飯放在煲中,下水並開中火,滾後轉小火。
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3.下南瓜,加蓋以細火煲1小時,加入已洗淨的金菇,加鹽,再多煲 5分鐘即成。 公仔箱論壇5 u# r) o: c5 _! j" |! ~
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想吃到軟硬程度較適中的燕麥粥,白米與燕麥飯的比例為 3:1。
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