材料
0 s1 x7 o+ K% I4 H8 m, j快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙 a* x7 c& X# T
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n$ d" y9 P+ V5 w4 N. V/ h做法
0 j- Q3 R, d* r; |1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。" \7 O) {% E5 z6 w
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。
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5 \2 _6 Z; z" |9 F$ a" _; ^3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U9 z: n8 a+ C, J
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4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 E6 d* T8 `, I4 ?
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5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。
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發表於 2010-10-21 05:37 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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