在馬鞍山市內,不難發現叫「205」的麵館,賣的是當塗著名的大肉麵——原來當年205國道旁開了個麵檔,後來出了名,在市內開店,於是出現了很多效顰的東施。不過導遊說,佳山路2號的205老麵館才是正宗﹕店家王師傅父子每天用上好的五花腩,先煮至七八分熟,再炸至微焦,切片,然後鹵個一小時。我們最欣賞的是手擀的白麵,有嚼勁得來滲透着湯底的花椒八角香辣味道。很多當地人都以大肉麵當早餐,不過不習慣大清早吃油吃辣的人(如我們),最好吃點別的東西「打底」。
+ R" S* l/ q' G! J e公仔箱論壇
/ o2 b0 P! K% A ~% T r鍾福聚205老麵館一店
( U! X) {. i: B8 O( G地址﹕馬鞍山佳山路tvb now,tvbnow,bttvb: e; f9 E" c( h W
營業時間﹕
6 I- c {' k# K上午6:00至下午2:00+ U- d- h1 M7 W k2 v* s9 K
下午5:30至晚上8:30
0 y& e1 ^+ f' s& j2 T* |6 B" W O+ U V, W7 N. O0 L
|