[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料公仔箱論壇6 v* @' G: ^4 J* U
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣; u5 u! e" o0 X
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' O/ |: l7 x1 P
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。( Q) _+ l0 D3 S1 i" p' V

4 K# U( j" w' k5 c# E1 L! P5 w# xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c9 \, s0 n5 H; N1 V
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4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
5 E+ [6 M# J: f6 d3 H5 s2 W& n1 M/ w+ ~  wtvb now,tvbnow,bttvb不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？