[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  & G# Y6 b, g( X5 B
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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# o$ a0 @+ V" ?6 ~9 n' a$ @7 P公仔箱論壇做法3 `) J3 a/ ^# C! K/ A
1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。
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0 R. H$ r3 P' t" x* r$ X公仔箱論壇2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。os.tvboxnow.com. ?. b8 T# D0 p* M( {1 V. j

: D* S* }1 H$ d+ J+ Q# r1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 ) z0 V6 G# |. p7 o6 l+ s2 D

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hippy_123

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! E6 @5 E$ m. m' D好配飯吃。