[西式食譜] 香料蛋咖喱

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材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H# [$ N/ C' n7 U, I% N  A
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙os.tvboxnow.com( l$ |) o$ m+ e( R$ o9 D" n& G  z' a

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1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。
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8 ?9 Z: }7 r* g# P( f公仔箱論壇2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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- J) i0 e8 L- \( T# Y: r5 `3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。   I% z; i2 C: e: L$ _

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hippy_123

感謝分享。
5 I6 A3 x+ J2 q( a$ W4 n2 Q好配飯吃。