材料
M" `( q' c7 L% W/ ?公仔箱論壇雞翼 8隻、蜜桃(切粒) 1罐、奇異果(切粒) 1個、青椒(切粒)/黃椒(切粒)/紅椒(切粒)各半個* Q' a1 |1 X3 [+ L
/ J ~$ t! e% Y! c醃料公仔箱論壇( g* F! w8 a' J) b
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]% {' J; W, b' _0 `7 j& b7 A
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醬汁
3 \* D# J" Y; N- xtvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙! n8 w& k' I+ f' o6 _
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. ~" H, t z6 P3 o) ^os.tvboxnow.com做法
% P6 K$ N! J& g q: _5 i# F2 i. s, e0 [公仔箱論壇1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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/ T5 g, n6 s* X6 Z0 t9 A- r公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油,收中火煎雞翼,每邊煎約 4分鐘至金黃色,盛起雞翼,備用。; {3 @1 M# }1 K6 o' u
' A* }' ?( r9 e, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊,下少許油,加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒,倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻,收中細火。tvb now,tvbnow,bttvb! o9 G8 G$ H% Q6 @+ J
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5.將汁料煮滾後,落雞翼回鑊兜勻,待汁料轉為稠身後,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k c9 h) Q' W |- I5 L( T
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐,以免因過熱而令味道變酸,影響口感之餘,亦會破壞營養成份。
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