材料 公仔箱論壇1 `" d8 z6 R6 \! ^4 q' k+ @
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' t6 J" _+ X1 L0 n
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醃料. f, g& E" B: \
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁
) |( d& B: T) p/ G { E9 G' Q公仔箱論壇泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙公仔箱論壇0 I0 q7 T; Z `' {5 E& ?( B
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4 Y) A' r5 u( A8 \+ ~做法
9 J) d) e6 W7 M4 Q$ J' D9 Z1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。' J: N. X8 G4 i+ l/ P
( }( D: y) Z, _0 M ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。1 ~3 U9 N- x6 C7 `8 W0 Y
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。. O3 z$ ^) r, t2 A
- i0 `0 O9 n+ u2 q公仔箱論壇5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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m* f6 N) U- J/ [蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l/ `9 c- g6 c7 l7 A6 y, D0 N
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？