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牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ D O% f5 f _* Y3 h) p
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* z8 d9 h7 r6 z8 V4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ r- W' W' \6 S9 T
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 E2 `% O; N4 e4 [* q! X5 Z4 P5 U. Q
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3.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。, K3 Y6 b; p( q' }; ~$ G
8 t6 L% }! G$ L9 N% l6 d4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( B, A) [0 M, n
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用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。 |