材料
' I$ K |( X$ B* Mtvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升公仔箱論壇8 Y+ H H- `) u
公仔箱論壇+ [& i% W4 J. E1 o, y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 c3 r- [7 i. M4 C6 s2 M2 a" W
做法7 _: _/ X, h* p0 k$ m" U' l6 m
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。
, \6 [/ q- ^; o( `; o' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, R2 m# N; b2 ?) D" x' g8 d3 F0 K: e
2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。
. H+ D1 t/ y' E* I+ }+ K V; Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 D9 s" ?$ X/ q$ E
3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ o1 i; |, ?3 a$ ~: O; d Z( o$ b
& g- x" X- J2 v6 o; {, A
4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。 公仔箱論壇& t1 c' v+ n6 r7 ^. |) g4 ~
, U- ?1 y3 j& Q4 Y+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。
' `0 [2 m6 r3 V0 f! o( etvb now,tvbnow,bttvb |