材料公仔箱論壇: W& L* D- M6 ?4 l
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( S2 R" e7 P$ H7 x4 [
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( Q+ \# Q9 J+ p. R2 etvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com3 O/ P) Y, m6 t! c `1 ~: K
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
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% D& I/ H' g9 L; d% hos.tvboxnow.com2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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7 G6 t$ g7 g, z% O8 X+ x3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb+ r: Q5 k: z, S" I0 L: n
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。" p4 h7 m, F: X! i9 _$ Y9 [8 g
! d- F( f/ \) r/ ~! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。os.tvboxnow.com# g( _7 R$ N6 b
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$ g% x* O0 I. d7 k* Gtvb now,tvbnow,bttvb開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。公仔箱論壇0 x$ F; t w" k
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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