[甜品] 德國芝士餅

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材料
, ?0 {" u+ d* Y+ J牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量1 F" ?; I( F& T- ^0 s8 B

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8 W& x( r9 Z" v6 y5 n公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com& d9 G: a9 m) y( B% ^8 [
1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
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2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
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6 ]+ P/ G; o$ r& P" c  S% F& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。公仔箱論壇, U. r5 g: M% B# d: b& \5 w

1 c- T) `9 M: W" O9 A1 wos.tvboxnow.com4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
3 o* S8 J5 H( a, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L7 e0 Q% C+ a& n# M: K) p5 t: W' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。