材料 公仔箱論壇- u' v! O7 d7 U) Z% r) m
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克& k1 d% ]9 `; L& h5 Z
+ `) C) ]7 a& o3 N0 G% Itvb now,tvbnow,bttvb. x* M% N7 I. w0 o( j
做法
7 H+ ~/ @7 y) G; b1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
4 h m# b% | Ios.tvboxnow.com
* {4 d! D4 F' d; U. _os.tvboxnow.com2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。公仔箱論壇, S) q8 R( }' c e$ ~' R; H( W1 R
% \9 x& `' O- V6 z8 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。0 R$ B! h2 h% e" ^$ j5 W
tvb now,tvbnow,bttvb/ n j' T3 f; o$ {
4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。
( V- g& `5 P7 i9 A, m% `4 m; Los.tvboxnow.com
0 e3 x. _3 w# J7 T$ J" [; ]' O2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。os.tvboxnow.com% j0 L5 [6 R2 p# c" R
8 l$ c) H s1 @- y! L3 y" A3 ltvb now,tvbnow,bttvb魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
( ~/ k( w# w! F: u9 _ |
發表於 2010-10-16 05:42 AM
| 