材料
8 e- L6 h, @( u3 ]- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克
/ }2 x' f* l5 [tvb now,tvbnow,bttvb
1 w/ f$ S$ ]* V& Z4 f公仔箱論壇, ^: V% ^# X7 Z0 h
做法
# M. t- O) u% g% w4 Z* Zos.tvboxnow.com1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
' k% ]- i. h ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" E# b; n1 h! f9 X d; D
2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。
& T6 u' A' h6 U3 v. n) x3 J& l8 uos.tvboxnow.com
; P0 {+ Y7 a' ^9 r5 l' f" U0 F3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。+ g7 ]6 P/ Q1 O% h B( u
5 o2 l+ s6 s( d" o. ~ \3 @+ ]4 T* y4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。
( _ A' a7 g+ m0 `, X/ Xos.tvboxnow.com
# n( Y/ N- {- m: o$ _0 U1 W5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。) j6 _! k8 L! @
$ q$ @% e! z/ \/ _, O _魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
+ }5 d$ k4 n0 G% g! A* J7 S4 D3 fos.tvboxnow.com |
發表於 2010-10-16 05:42 AM
| 