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[甜品] 日本芝士軟糕

材料os.tvboxnow.com) @3 u; z% }. K  S0 N* N4 G
忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `6 d4 G' R. z2 S, K, u, G
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 k9 C# F+ C
1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻,加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。
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2.蛋白打至企身,分兩次加入麪粉漿拌勻,倒入模掃平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 a7 \. U5 x: h, x/ _
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3.焗盤內加 1厘米高熱水,放上模後,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 28分鐘即成。
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忌廉芝士要先放室溫,加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。os.tvboxnow.com* \: H/ I, T! E
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