材料
: m+ a2 J4 c" R( y4 m0 ^秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量tvb now,tvbnow,bttvb* }0 \7 P+ N/ K5 R* V! ?
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調味汁
) n) e1 V. P* s: P/ f日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙
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$ w+ ~) {) w( t3 G- [8 U6 p) u1 ~做法
1 m8 h: A' W) L+ `2 _" e, Nos.tvboxnow.com1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。公仔箱論壇' Q. C8 j' o% h+ |
1 @& R! a0 U3 _/ x* v; b g公仔箱論壇2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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5 l, K C: Q. r3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。, _) K \' @9 G; l" a( d
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5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。6 l& z7 ?7 b! Y; q/ q
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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