[中式食譜] 芋茸煎軟粿

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* R2 F, K' s1 s2 `  ^5 o
芋頭（切粒）/糯米粉各 150克、粘米粉 50克、幼鹽 1/8茶匙、暖水 200毫升、黃糖 4湯匙、花生碎（炒香） 2湯匙、芝麻碎（炒香） 1茶匙、生油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y( m3 \' C2 y. S
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2 u- }+ [! _7 h- z! Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
5 n( A' b7 b5 G2 _, f/ S5 e2 d' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出壓成芋茸，加入糯米粉、粘米粉及幼鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N/ F& E  `4 C4 {( S: }8 \

: H1 p3 g- K6 M7 M6 H' C1 R8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.逐少加入暖水，以手搓成不黏手的麪糰，再反覆搓數十次，將粉糰搓成小圓塊。os.tvboxnow.com- m/ I0 _/ J" _5 M% [! B8 i8 A
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3.燒熱鑊加生油，以中火加熱，將粉糰落鑊再略壓扁，以小火煎至兩面金黃，盛起上碟。os.tvboxnow.com; v& C0 X8 Y5 p( |1 r) K3 C

9 d* f2 F& J5 ^( h) Z* A4.將黃糖、花生碎、芝麻碎拌勻，最後放在煎軟粿旁，即成。
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