材料
# H5 X2 W, _- n) _- b芋頭 450克、生油 3湯匙、砂糖 6湯匙、乾葱（剁茸） 1粒、清水 4湯匙、芝麻碎（炒香） 2茶匙/ f% x' s, T( J. C& E2 r
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1.芋頭切成拇指般大小的塊狀，放入熱油，以中高火炸至淺金黃色，撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ b3 [2 m, v$ q4 p% ]7 u/ x
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2.燒熱鑊放 3湯匙油，以中火炒香乾葱茸，再放入糖、清水煮至起泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B& U* n5 G$ c8 _3 ~$ g- Y* T1 n
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3.放入已炸好的芋頭不停拌炒，灑入芝麻碎，熄火後不停拌炒至芋頭呈現乾身及反沙狀，即成。
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發表於 2010-10-13 05:40 AM
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發表於 2010-10-13 12:20 PM
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