[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:
4 O. A# o& v) \& A1 P! u公仔箱論壇新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
6 l! s. w7 d' S! s  M4 B3 w姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。
: \; f( U' {' t% d& j/ T公仔箱論壇做法:3 X( a2 u. y- |% A6 q# v' M
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。2 V/ {7 l7 e* z+ v$ T: G& U: U
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。