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發表於 2010-10-9 09:01 PM
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材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。% Y9 N$ F2 o& G
" n: t4 m3 R' F 做法：
' d y% U( x8 V- b. Q( Q( _os.tvboxnow.com 1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。 - ~6 K5 k7 D+ a0 i0 x
2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可 |
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