|
 
|
1#
發表於 2010-10-9 09:01 PM
| 只看該作者
材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。! i# U9 v* A6 B F6 F! l
公仔箱論壇% h) o: x$ d! s# |5 F' ^" W( m8 p
做法：
1 m4 o$ y2 u' d4 Z2 I2 P6 x/ P+ K 1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
+ g! ]5 }1 I3 u, P6 k1 N 2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可 |
|
