[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块tvb now,tvbnow,bttvb( s$ t& T. T; a7 {" k
调味料：盐、米酒少量
) q/ }% O$ h" Q: ^- T2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
: i. n% s% E2 f  N& Q  f制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； % L, R1 K1 O$ n2 x: V& u6 @
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
2 `1 d1 }4 N* A6 ?# X. `4 H2 C) M公仔箱論壇　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。