[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块$ N9 j0 x  j9 H. l8 q* c
调味料：盐、米酒少量
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7 Y; q6 r9 p# E公仔箱論壇制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
% G$ d2 d2 W1 J* o5 X$ R7 T/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 A1 Q! y7 Z: D# c% l$ a- c" U
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。