材料公仔箱論壇# a% o. K" _% C; U1 c2 F
松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油（已熱溶）各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升
1 d* F$ A$ u1 h1 S: H) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 N0 b* @4 d" X+ n6 ~$ R
tvb now,tvbnow,bttvb" |: o, S8 Q* q. f' m X
做法os.tvboxnow.com& I/ _+ d/ F# r: U6 x$ i
1.將松露朱古力坐入熱水拌溶，放入唧袋，於牛油紙上畫成樹根，放凉備用。
q; H9 {6 a6 B& c/ G) h; f& J9 {3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h* O, m+ y( C2 P3 A% j
2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末，與黑砂糖拌勻成泥土，備用。
2 F# a6 R$ V9 k! M2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( |* C5 g3 X' p* B8 W& P2 M
3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入麪粉拌勻，加入牛油、榛子醬拌勻，放入唧袋，再注入微波爐膠盒中至三成滿，用微波爐以大火加熱兩分鐘，即成榛子海綿蛋糕。公仔箱論壇4 _# }8 Z7 V2 G2 m
3 n0 G3 e8 M B8 F! C* a, N公仔箱論壇4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上，放入冰格冷藏 5分鐘後，將牛油紙撕走。
. n0 { ` S$ \" _ \6 _, Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 p% h3 I8 V6 H5 b, E4 K0 A& E1 y
5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾，取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒，放入杯中，再放入雪葩及灑入朱古力泥，即成。
+ w, ?' ^$ l% O; \& h0 R& G |
發表於 2010-10-9 05:36 AM
| 