咖哩雞中翼os.tvboxnow.com& p/ c4 F& S8 f9 ^- e
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材料：(2-3人份量)
; |& j' I3 R$ O1 C7 l) a) }! Q雞中翼一磅(醃半小時)9 r) [5 _; W8 s( F2 ? F, h" f6 ] {
薯仔1個(切件)
6 M# g7 Q0 O. O. e: _os.tvboxnow.com紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \2 o! m e. ?; P
椰汁半罐(細)
; @. ?( S& [/ Z- zos.tvboxnow.com咖哩粉1茶匙
! O5 g" P5 F5 k$ D醃料：
+ |5 m. g& k& ]1 I公仔箱論壇豉油1湯匙os.tvboxnow.com* `+ }8 I; _4 w ]% M
糖、豆粉各1/2茶匙公仔箱論壇$ w+ y! ~+ O) k
酒、生油各1茶匙 ( u; L9 H7 h1 X% ?
做法：" w7 H- k5 W! B. O7 l Y5 A
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
6 Z; |& L5 [) C7 @) H r5 z! d2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；os.tvboxnow.com5 V6 ?* x6 _. ^6 a
3. 將雞翼加入同炒；
; H/ O% c& M4 C0 T公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇& l/ _7 m) g( u q* d+ z( w) I9 X
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇8 L% u# G7 ?8 e
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：
) P @, N3 r# Z( l2 t8 A- A# Stvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。tvb now,tvbnow,bttvb1 g, U7 W# J$ n
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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