咖哩雞中翼
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3 j( K; @3 y9 I2 J7 X# d9 nos.tvboxnow.com材料：(2-3人份量)os.tvboxnow.com9 z( E* ?$ K+ ^, I4 b7 h& h8 A3 P3 _
雞中翼一磅(醃半小時)
# \8 w/ K0 k; Z" j. F; Itvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)
( L& |: H% Z4 n; u; V6 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半個(切件)# C) _" x- }" v
椰汁半罐(細)
- u* F. c @. @* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙
/ j4 Y5 q: Z, |% T# T" g; H5 G& E* rtvb now,tvbnow,bttvb醃料：os.tvboxnow.com) H+ ` E+ T" V+ {
豉油1湯匙# | w8 N' M [" r) a1 I0 ?
糖、豆粉各1/2茶匙
; L1 @0 U; h* P# x: F% x! I8 i3 S" U公仔箱論壇酒、生油各1茶匙
& G8 W! r* t8 k, G& D1 V, ~: u做法：
( j# X2 b! z* F- v1. 首先將雞翼煎好，兜起；; ?( h( d [* ~
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
2 q/ x9 ]; {# w5 c, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；6 d! A* |& L) C5 V) `
4. 加入咖哩粉兜勻；
) m- c6 a, N/ ]9 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
: C4 Y$ v0 K* h( G. c5 \6 L% l+ b9 G公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。os.tvboxnow.com6 a( @. F' L8 C/ q" g
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小貼士：
) g2 c e+ l( W) g' f$ b( Atvb now,tvbnow,bttvb煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。tvb now,tvbnow,bttvb" I: T6 j2 q* ?# Z5 I7 x
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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