日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
) ?% V. H) u# S2 @5 j報導╱林蔚秦
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' o7 f4 E7 t5 H8 w. g材料：公仔箱論壇# p. J2 B) N1 Q
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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事前準備：
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, s! y1 P* ^% t# ]# l; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。os.tvboxnow.com ?! m' e/ }( V; S0 f7 Q) ^
: L5 U) u2 j: B3 i& t% g7 ~2 ~6 eTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z0 L$ Z/ O% q. x8 C$ _3 V" `! ~
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做法:
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0 E9 R& c3 }+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1調味
8 M: I( c# y" g8 v- ~tvb now,tvbnow,bttvb將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 8 l b6 d4 M3 H& C
. _2 s; d3 q X V" q5 C' Nos.tvboxnow.com2燉煮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) \) L% w( i2 ]) ?
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。5 {' ~2 I4 N7 l
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發表於 2010-10-7 08:12 AM
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