沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
) J: N# G9 i* b" `+ K. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報導╱林蔚秦　
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+ d1 J; h" E- {. K, h+ P沖繩燉豬肉
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材料：
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- u6 m2 k' n' v$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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事前準備：公仔箱論壇  _. B  B2 c0 {$ ^# S6 [

* ]% _5 m4 b8 W) ^9 I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。os.tvboxnow.com1 f1 i- s( W) y( `

! |, ~8 A$ n" W: k- M" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 公仔箱論壇2 p( I# _+ k2 n, ]- l6 `5 y

/ s. f4 K) H' E3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:/ D" k6 \, e7 q1 l" B
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將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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0 T; I; k) V  l% X2 O8 Nos.tvboxnow.com將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。4 z: U0 U3 Z# w- q3 O! w9 A6 L