日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
1 N) C- c% @. d6 R1 S l2 s1 _報導╱林蔚秦 os.tvboxnow.com+ R: J' V9 b8 n: u, W
! W; @) t- I: T1 Los.tvboxnow.com沖繩燉豬肉 4 I' S/ w/ i2 G1 n7 v/ u* U2 `
8 B- K% k0 S; Btvb now,tvbnow,bttvb材料：
, {8 k# g( i2 R& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, t ^4 A/ C8 h- S! m
五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
/ K0 S* P" J5 Z/ L
* z j* h7 Y0 W. O4 z6 M事前準備：
( B5 W3 w, y( x5 A. G! i$ d
7 W1 b4 H. C' J" X; P將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。公仔箱論壇5 j8 O, F# e9 s
9 ^3 B0 F% B1 @5 n1 T. B. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
: i& {6 p/ f) {" d( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \! l% P! v. {# B; L, N做法:
# A% D7 b: s. v% G0 O公仔箱論壇
$ B$ e* k1 d/ nos.tvboxnow.com1調味
) m9 O8 L# B! P將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
2 S( ~1 T3 B% |7 t: Y; B2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B) H8 U5 H6 V2燉煮
; B7 J' }% ?+ Q" z. ?" ?$ l將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
$ X7 x! ^' E0 X* V1 Y# @9 X0 c3 N+ \os.tvboxnow.com | 
發表於 2010-10-7 08:12 AM
| 