材料
$ b+ d' e! a. A; n1 ^2 ]4 g6 |8 J* Pos.tvboxnow.com冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗tvb now,tvbnow,bttvb: V$ h. y8 c5 y! U, _9 O1 p
公仔箱論壇! i' n) h9 B& y0 H* B- o
做法
+ t% F$ y( {5 R/ C2 h) n$ e; S9 x公仔箱論壇1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。公仔箱論壇- C1 S3 F3 @) Q y
8 r+ x. u# ?8 M5 [
2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
D# u) g9 q" j1 L1 o& v( x6 `' a/ B% C8 K; y7 ?
3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 # c; C4 T8 a1 r$ U: ^
|
發表於 2010-10-7 05:44 AM
| 