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冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗公仔箱論壇! o5 @: @8 Q6 S3 @
G o7 s I4 k! e& o+ B: f1 dos.tvboxnow.com做法
/ t- o5 @ r& W6 R- [# Q- R: }1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。4 o) e& H6 a1 T: I5 c! `7 g$ y! [
! H; V+ ], E# Q: l5 c9 uos.tvboxnow.com2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 I9 |8 X, q% P5 e: e% |" Z
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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