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4 h# e4 w# d( L- q4 [tvb now,tvbnow,bttvb前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
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) ^; c! X( Q' Z! Dos.tvboxnow.com莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。os.tvboxnow.com4 o' {3 f- [) C0 i0 P3 _3 [
8 T) O2 B2 y5 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ C( S* T% x3 @) j3 P
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一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子tvb now,tvbnow,bttvb! s& }: i% I2 h$ |8 d$ ~5 m. {
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/ R/ d% W/ q7 a, Qos.tvboxnow.com还有很多现场做点心的呢。- M3 N6 Y7 @" g1 a
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. X) l4 Q8 _' r, C. L8 B. a1 ]* v刚才那位师傅在做的就是艾角。公仔箱論壇0 _4 H9 G4 ~' z" F& t
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在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 B+ u2 e6 \
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莞香手揸
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不过看样子不太吸引人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 E9 ?4 G: h
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1 A* [2 e0 v- gos.tvboxnow.com莞香鱼笼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A0 Q3 d9 c: U! j) s3 Q
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石米东团 2 H0 j6 z9 _ [" f5 l4 H/ U
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以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
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+ f* N$ ]3 }3 p) Q+ [tvb now,tvbnow,bttvb现在正在做得是中堂鱼鲍tvb now,tvbnow,bttvb# U3 i! Z: s# T$ z9 i4 ~
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看见服务员做出一层薄薄的皮。5 H U" z! R! @$ n1 j! r
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0 f; T% W& k* j8 dtvb now,tvbnow,bttvb加上馅料就煲好了。
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1 r2 j+ G, L+ R" G, n7 d$ M$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在现场，还看到有一块很特别的木头。
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+ M+ [6 n4 T8 K+ ?: r根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
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不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-10-6 11:02 PM
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