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[中式食譜] 玄驹鲜贝

【特点】 口感脆嫩,营养丰富,祛风湿。
- V4 j7 Y& \, E! q7 R  Itvb now,tvbnow,bttvb【原料】
9 W: D, X. e( b3 V$ Q$ x6 O玄驹(黑蚂蚁)、面包糠各150克,鲜贝300克,鸡蛋1个,椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 公仔箱論壇4 O. \# b. o, n6 @! [5 t1 w
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb# U$ |$ l6 a$ i; T
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀,滚粘上面包糠和入油锅炸制即可,装盘撒上椒盐。
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