材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ \ I; D1 |
急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許
5 m# Q" O( ?7 N) |% f5 q4 B$ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v" M3 }- g) b. n2 ^; q& l
tvb now,tvbnow,bttvb& D \# @+ L6 A# b
做法1 k8 \/ D" z2 s: j' Q; A$ U
1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。+ m3 C2 U1 {1 `; o
9 |; D# n' C" O
2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。os.tvboxnow.com0 P2 g0 J; F2 f! o. N
' b$ l2 g, N3 Q3 {
3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。os.tvboxnow.com3 ~' D) M0 j. H" _
2 [. k; h3 _2 w2 y公仔箱論壇傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。
9 ~3 I$ M2 H' O. H公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-6 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-6 07:24 AM
| 