材料
" p7 D# U1 }6 ?: G4 R) j橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許6 u' z- j" j2 p! s! N/ f# \; I
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做法
& S/ \5 B% T. U7 j" E# nos.tvboxnow.com1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
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2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。os.tvboxnow.com4 {7 d1 X) E5 E
) g7 |0 |. F5 I fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。/ P# Y! p2 p% R2 O; J/ x
, z4 j! \; o Q- |" o公仔箱論壇4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 os.tvboxnow.com8 q9 W& C8 j6 N, g6 B) p% |4 `6 T
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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