材料
" F6 [8 f# C" J公仔箱論壇薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb; U5 V0 b c3 C1 B9 ]( Q
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做法公仔箱論壇9 W2 b& h) m( }! f$ d8 r7 j
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。公仔箱論壇8 U) S! I2 A, t, k; j& C* |+ U; c0 G6 R
2 ~5 m: w- o2 W3 G% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
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5 m' r% M. P4 u: W2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 d, A, T$ H) l2 V
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發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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