材料os.tvboxnow.com2 a$ h1 r" H' u0 t- _4 R$ O( ?+ V
薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
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做法
) H/ t, C0 f4 `3 a k3 C2 d1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。+ Y# M7 R' j0 h3 y. P% a$ A
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2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) v* t! s+ m+ P% V" a6 f7 K
$ K6 o3 Y2 J$ D$ X- ^, x3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。
# m8 T$ D) o0 x' O* s- B- H* d7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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