[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
7 y5 C2 U3 F8 L2 q6 Kos.tvboxnow.com    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
+ E" |0 V, ]8 ?7 O0 j7 p公仔箱論壇    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
  ~" P- ]/ m" g( A, _, A公仔箱論壇做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；公仔箱論壇9 A  l) d4 d. B
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，( r. \+ M9 K" n+ s
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% V5 _# u+ x9 k$ ]: k/ |
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
' |: j) _* M% b& j0 {/ C- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，公仔箱論壇( U( b& @0 ^; l: ?" |: r1 q
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，2 m+ }& i/ {' |% m, T# N1 b+ o
    然后收汁调味，放入芫荽即可。