材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
8 ?# j' n$ z$ O+ P8 `/ g6 A7 O$ x5 Eos.tvboxnow.com 蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，8 a) E, E) b8 Z: q, N
盐、糖、老抽、蚝油各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w8 T; D# }! y
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
! a r5 U/ W- j( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，; J" c; n# l& i) G! E% J
放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。os.tvboxnow.com Y, v1 \; i1 h2 n- ` _
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ a) K# J8 k0 ]# ~
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，tvb now,tvbnow,bttvb# u& b7 x& J/ O( Z! X& n- g
以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
& f* o: }4 ~. F9 P$ B w" [1 Nos.tvboxnow.com 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
| 