[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
# w, G/ \8 v0 J- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
6 G  e7 ^6 f  U* @! }6 p0 Utvb now,tvbnow,bttvb    盐、糖、老抽、蚝油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb8 T! o# U, Z0 {8 H) a! t$ j$ b
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
6 l( }' _$ H% H# eos.tvboxnow.com    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，tvb now,tvbnow,bttvb$ o8 }! U# r8 [7 G& m" j: S
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
) P* _) S2 h; [: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
$ s3 z5 p+ F$ j3 F    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，9 Y8 y! a3 ^8 x/ }9 ?) [! P; M
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
6 f$ i8 f  r  u. }# g: y5 G    然后收汁调味，放入芫荽即可。