材料os.tvboxnow.com4 a: S& p/ h, R( x1 I: o5 S5 r' z
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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8 w7 S6 n. W% ]% ]# r調味
. I4 u A, M) w( n% _4 U \, H* hos.tvboxnow.com砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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做法
$ z. _' X4 u5 }" h5 ~2 Bos.tvboxnow.com1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。os.tvboxnow.com, W; K& I, N3 C2 g
' Q: [5 P7 o: {1 J# j) P2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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