材料
9 Y2 `. z8 _/ U+ T# r% h" n! Jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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調味
4 {# |* ^6 x. o+ ?; [4 U公仔箱論壇砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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做法
! n% u& U3 [: J' t" z( R2 Stvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。9 E: r5 F# O j; |. ?. Z; f
+ Q. f$ k0 u, ~: U% `- ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, {7 E! ~: c3 _0 ~' ^5 M: D
8 y/ V$ r8 T+ Q) c4 I. Z公仔箱論壇3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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