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免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗公仔箱論壇8 l$ F8 B9 ]; m& f7 N
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調味
: y3 s; w( h$ l$ }: i; N9 q砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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% a4 ^( O9 k- Hos.tvboxnow.com做法* p6 ?; |: `5 O' N5 q" z
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' f$ D5 f s, E8 f* Q
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2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。% I7 m1 m, D$ S. ?# ]9 p
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3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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