材料3 y/ a* [5 A" d% W
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗7 @; f; S* ^2 Q( T) }
7 \' g; H/ G& f" f7 ktvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇6 D$ [5 C7 b" X/ S
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
: M* K0 {# V+ n
! }: N B ]7 {7 j4 Q公仔箱論壇
, v# L8 G# n9 t. I+ Mos.tvboxnow.com做法) Y( h+ r/ `' U) N& E$ E$ a: x
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。, b8 P/ G f1 F! l, z/ v
/ s& t G7 L( |, [
2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
% v1 F' ?; |" Mos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 T! \+ _- @9 k% n; m3 B
3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
8 o4 S |9 w. u( K0 \os.tvboxnow.com |
發表於 2010-10-5 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-5 07:36 AM
| 