[中式食譜] 凉拌蘆笋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, n3 @- K" d/ P
蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉公仔箱論壇. K# [- R6 y# N

( @5 p; o, ~' S" i% W公仔箱論壇拌汁材料
0 W$ p1 }* z6 c0 S; Mtvb now,tvbnow,bttvb凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 p  v/ O" r4 G& i1 _8 A
1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。
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! S0 I- E, r, }3 ?% \) Q8 s公仔箱論壇2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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" q9 m3 P7 o" |  k( A3 a- i4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。公仔箱論壇) T, c3 c. ~+ p0 t# f  U2 `  V/ y

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