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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。公仔箱論壇- ~( _8 k! v% n! i
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。4 [0 j8 d( E' f
7 l- I3 b1 o) l公仔箱論壇东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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报道：张晶琇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: U: f2 h/ E0 x! v3 @
摄影：林联兴tvb now,tvbnow,bttvb! k0 X* ~: m" l5 X5 L8 A) x
; F# {6 z. q, I. J铭香海鲜茶餐室
) n! F0 N; W* k$ G1 T地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
4 O$ ~* t- E! z: Itvb now,tvbnow,bttvb电话：012-4931633
' c0 o N, ~+ b/ @( Z# y公仔箱論壇营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）公仔箱論壇8 f9 N, ^/ t2 i3 @8 E6 c
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！公仔箱論壇7 D" `& Y- c# N+ z8 O
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丈夫掌厨妻子点菜
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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0 |& b z* P5 u4 T$ J80种佳肴百吃不厌tvb now,tvbnow,bttvb" z+ A% x+ X9 _6 t) l% H/ M
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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& Y( A; P7 }2 G$ f/ a. ~" W+ [os.tvboxnow.com铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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咸鱼蒸肉口感佳: i6 P& [9 F$ ?& y! s0 x
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
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6 T% H9 f* M7 q% |$ {os.tvboxnow.com此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~9 Y5 K( G4 }: J1 f( U( w0 h
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好评一传十十传百
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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% s `' g! i( N' O- D; n/ z1 C1 N7 e她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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