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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。os.tvboxnow.com6 `. t, r' g& O
1 z$ C9 A+ x8 t& W$ u, V, Eos.tvboxnow.com东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。公仔箱論壇1 G# ^1 r. G1 U2 Q* [7 }2 _( l, m7 T
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报道：张晶琇0 E; E& z5 V3 z% W2 o# w
摄影：林联兴- }/ S5 z* \) w
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地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
" C+ j) m5 z9 S6 M电话：012-4931633os.tvboxnow.com5 m; x/ _2 h9 g/ A: `
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）os.tvboxnow.com- c# i% C/ c6 i! N
$ p: ^0 h/ Y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！
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丈夫掌厨妻子点菜
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位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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* I* `# P' ]) [' q公仔箱論壇女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
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80种佳肴百吃不厌& E8 c+ {. ^; {' ]& z# q, d/ o N
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。os.tvboxnow.com. ]/ y0 O" A- ^" P: X; b! Y9 w
5 w; P; k# f8 X0 {1 f0 nos.tvboxnow.com铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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/ ^: P1 J# V; _+ [7 h3 B/ f/ \咸鱼蒸肉口感佳tvb now,tvbnow,bttvb) W/ A" B8 T- Q$ u! ?
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。公仔箱論壇% o* s' j" A- F! @6 H3 ~% d9 z; j
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好评一传十十传百* S7 E6 E+ a' [1 g' B5 e
1 z9 |) ^# f1 o- n公仔箱論壇洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。公仔箱論壇3 A0 g% O" s5 f$ C
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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