[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

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★杏香咖哩魚柳（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb/ r6 l: A0 `9 h! \
材料：) S2 C; F& q3 G: a! o
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! O; T6 D. o! u& k1 ]( |
做法：
" F" a" _* f# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
' A9 z9 u' U6 y7 u2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
* T0 f5 J+ k- Z; C% Yos.tvboxnow.com3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
# p9 G) ]/ s% t" ?( l9 a7 e1 ~4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb% W! ?' b" ~3 R; A8 Y, t- m$ N
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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