[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

; R; i2 L% r; q★杏香咖哩魚柳（4人份）
7 E- ?3 S7 K* u  ]4 Q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
. t# A* c5 t, P6 }" \' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 D: S. l0 H6 v, Y+ y! `
做法：os.tvboxnow.com+ i7 {6 t# M! |8 J* W
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。公仔箱論壇" e6 {& i5 G; w9 q
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
7 s) M( K3 v; W- L8 x  U0 W( ?3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
- ~  R0 O+ f* M0 |7 x1 ]0 R4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 }) t# w9 S, Z. ?
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。8 Z- b) K+ @; }; r