[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：
  o! T" w) }6 F" d: U# ~% ltvb now,tvbnow,bttvb（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 q" }7 T( v* g9 Y8 a5 r4 W
製法：tvb now,tvbnow,bttvb* B9 W2 q6 @1 \; N: u* X; \$ L  M  X9 J
南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。os.tvboxnow.com9 ~: X, t; V* i& s$ M  W) {
功效：tvb now,tvbnow,bttvb. R2 J- w" [; n+ ~1 O
益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
# e2 T9 `# B6 Q; E: k材料說明：
& p2 m1 ]# N8 ]; j/ \- l1 ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。