[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

$ i/ H: `& q0 P9 a: xtvb now,tvbnow,bttvb材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 & q. B; `; p. _; O0 n& x, g
副材料：蔥段、蒜片少許 6 E6 A, R6 W7 z, h; b% g, r- T2 r
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 公仔箱論壇2 c. `% a: T7 R' P
作法：
) O% b7 b% Q6 H) m0 h, cos.tvboxnow.com1.皇帝豆燙熟備用。
" v! t3 J2 t9 O' |os.tvboxnow.com2.蝦仁過熱油至熟。 $ G. s" \. Y/ P4 n: f. z8 n2 w
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 * i+ {* X/ `& M+ _1 U: t2 Q% B" A
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。$ Z! Y% F+ r$ H9 |2 n  S. u
5.起鍋前勾薄芡即可。