[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

( v! G  g6 l5 c6 d! H5 d9 R; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
/ z( C# M; c0 [7 q* C/ }. m1 atvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
0 U) b% q1 ^1 F- i% ~) x% f  A公仔箱論壇作法：
. _1 e7 x5 K& ztvb now,tvbnow,bttvb1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
* P: }9 T" ~) @5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
5 G0 t: U+ y5 F+ A: R) o: Y公仔箱論壇3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。