池景海景橋景 任君選os.tvboxnow.com% r6 H/ Z. X; _2 t. x% V. C
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。tvb now,tvbnow,bttvb. O9 p$ p! h* x1 ]' r# F& B" A
: a3 D1 b9 V2 o6 Y# M$ ~沙田凱悅酒店
6 @% T4 x: P% [$ Atvb now,tvbnow,bttvb圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。6 I: g( ?% s! K9 M1 g
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必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
5 w N4 X# F* g% q& T3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x- P8 t" l2 o; a. _! u5 g0 N5 O
不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。公仔箱論壇/ M) E) b( M2 e& z
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吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。tvb now,tvbnow,bttvb! X- [ n. W# e. _0 W: R5 ?+ h7 H& f
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至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, ?, A8 P) {
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■食得醒
3 Z& N2 F4 Z% _% K& Q6 R1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
8 {. _" P# m; [+ k8 o H, b- o3 M' a7 }公仔箱論壇收費﹕成人$338/位4 g5 F6 l" ^+ d* B& W& F
小童$169/位tvb now,tvbnow,bttvb' R, j: K. |! R5 ^7 G3 O
另加一服務費' C( G( @$ c, N: Y- s
付款方法﹕現金、Visa、Master) @2 |! d9 V0 S. b
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ ^8 T3 b7 ^! E3 G4 ~% y
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出公仔箱論壇, \( Y/ n4 n4 }7 O
- N, w$ H" `% O4 R" d5 a4 p* i■池畔酒吧
0 w% N! } [; L. G- x: Tos.tvboxnow.com地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb% o/ F5 Z+ q/ C' [% L8 [; `- F& f, Z
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:002 d% e4 W4 j" m0 }! r, k
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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