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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 # n4 v9 O% \1 g" t6 Z
" b' v1 k- x& M; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荃灣帝景酒店tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 u* @; A* a
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
, ~4 y0 A; |0 Y; s# u) y1 {4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* S6 w6 S* n* c: s; Q" l& z
送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。/ c2 m) w8 Q0 j; l4 l/ @
( R! H; u" D7 l公仔箱論壇海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。
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& A' a/ n4 D+ _( |5 k4 m公仔箱論壇■食得醒
+ ~1 Q" ` h! X5 H: ]tvb now,tvbnow,bttvb招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
5 g: [4 B2 O0 Z V4 q+ C收費﹕$218,加一服務費
- ^3 n8 k$ v% i; I) jtvb now,tvbnow,bttvb付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇 u, `& g+ B' R6 n
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時$ C/ R9 M% J3 C- Q5 Z
小貼士﹕公仔箱論壇! ?: @/ S2 }5 b% u$ O; {8 b7 y( d
˙ 包場需最少15人os.tvboxnow.com; [/ e2 P9 \- @" z7 b( k7 D
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料" x2 P0 y) k$ n( e) d8 s$ x
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6 |5 Z: ?) C$ l8 R6 ~; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■爐端燒餐廳os.tvboxnow.com) ?3 U- B, v; _2 P. Z6 s E
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace( x+ B& q% R7 j
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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