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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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& g* X1 x9 o. I8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荃灣帝景酒店( N9 z! X% o; @9 t2 P9 Q6 i
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。
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! U, `- B+ s% L; {公仔箱論壇海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。公仔箱論壇1 g7 c5 i% O5 P5 y
; l6 ?& B5 |4 ^, k) P! c# J7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。
) D5 t' P! u. N) l% U4 s- B& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P. d9 Z% p2 ]3 Q+ L
■食得醒
9 g" \3 g- T& s. h6 `7 {. _招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
! z% l) n: S, [% c3 g公仔箱論壇收費﹕$218,加一服務費
$ T4 P d$ C! Zos.tvboxnow.com付款方法﹕現金、Visa、Masteros.tvboxnow.com# ]/ r+ {5 {5 r& ^' [, u& C% a
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時$ o$ ^8 p! u- }% _& ?! S: o! h
小貼士﹕$ I) L! ^* n/ f) t. L
˙ 包場需最少15人$ y& X$ h* S7 g' H
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D% q% N" g3 y8 n
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■爐端燒餐廳8 D8 i$ r6 A* n: ?2 o
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terraceos.tvboxnow.com2 ?3 M, q0 ~& z/ c% W6 e" i" \
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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