[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。

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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

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  A1 o& z" J" Z$ D3 ^公仔箱論壇荃灣帝景酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c. P+ X% Y0 w; h% g" t
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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2 h9 b- w) l: ?( S5 i! [送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。tvb now,tvbnow,bttvb5 w6 E) b! c) H2 i  l

- f) O& q: _. m! |tvb now,tvbnow,bttvb海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。. |' r0 r$ a' V9 e7 r+ o4 X$ a; x* V1 F
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H7 t$ Z' K# ~- z2 |4 g7 B! D6 d8 r8 F1 j
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■食得醒
  x6 p) ~& z7 Y# e; G* z' D. i招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉tvb now,tvbnow,bttvb3 T! o1 X' B2 W& F
收費﹕$218，加一服務費
' T: f4 T, R! Y  o# v6 R3 etvb now,tvbnow,bttvb付款方法﹕現金、Visa、Master& ^' D3 C) ]& q" \$ ?9 x3 i/ @
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
( B, C% G" a4 {$ |( z+ Ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士﹕
1 |" `# I' v* V8 c0 s- w# q% e˙ 包場需最少15人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 `2 c- |1 Q! T4 w& i; R3 R6 F
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
5 f( `$ R8 q# H9 {地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
$ E$ g0 x) ^2 E- {) U* wos.tvboxnow.com營業時間﹕晚上6:30至9:30
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