[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
9 x$ @7 ]6 G" @8 g, C$ Q美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com0 Y% Q9 q) {7 h4 z) z, @: G7 a$ T: q

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1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
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6 U& `# a$ N6 g) W! ~; G( ?公仔箱論壇2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
' @9 Q& w7 l4 Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D6 _3 X7 r' v3 f5 `3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。  Q. [, Z+ B+ P
公仔箱論壇: i* K) T" M2 J
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美國桶蠔
1 i" W- K$ |3 E1 {/ t& Jtvb now,tvbnow,bttvb體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

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hippy_123

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