[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

nt1972

材料
0 F9 Y* C4 u. a/ k5 g7 |: ?公仔箱論壇美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( `0 g, `# P3 _6 Q

, q0 c& e# P6 X公仔箱論壇4 H6 T! M! m  {
做法 os.tvboxnow.com- E7 w4 B- E, \, j# d  ^+ |
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。% w9 w& t: y, E- v. O, l/ C
6 q& J. L5 l' ?8 o. T. {
2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。6 b# d  q  [0 c

3 }  r3 A# D  v, R3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。
4 k. _! w% w& O  D# {
2 c! H- y' J) D* C& b公仔箱論壇1 P, Q! w6 ?; f1 P0 A0 o- b
美國桶蠔tvb now,tvbnow,bttvb1 w  j& A* P5 R8 s: |. o
體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

thanks you............

hippy_123

謝謝分享。