[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料
& T/ N* f9 M5 M1 S; N# E* r8 P" H$ d美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
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做法
/ ^) ]& g7 R: P8 p6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 T# _* a% o2 c+ f8 h4 K

( p$ X  a+ B7 Y( G- z; Pos.tvboxnow.com2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
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3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。
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美國桶蠔os.tvboxnow.com& u) }7 y$ |5 O7 b: t7 l* @
體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

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hippy_123

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