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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許os.tvboxnow.com2 ~" b' Y0 N- J! Z2 E, q$ Z7 P. f
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做法
/ s- q2 X( ~' C1 c( O' ]1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。公仔箱論壇% {- F! N O2 G0 p
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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美國東岸特級維珍尼蠔
0 t( w/ G! P/ R% P8 W" Uos.tvboxnow.com入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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