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[西式食譜] 清酒生蠔

材料
# m: [2 K/ y. t& u& z, G美國東岸特級維珍尼蠔( Viginica) 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許tvb now,tvbnow,bttvb" v: v9 l0 x% {% P3 ^5 e* W

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1.開好的蠔,用刀將蠔的帶子位切斷。! U( H2 C) G0 n1 n  A% N* W5 S

* O9 I* M# \9 o3 ?% D) zos.tvboxnow.com2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁,再淋在蠔面上即成。os.tvboxnow.com( M- G, d6 q9 x2 b
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美國東岸特級維珍尼蠔
6 Q0 A6 ~0 k3 Z" c2 \/ c9 S7 a* s$ d公仔箱論壇入口超甜,帶明顯的青瓜味,適合較清新的食法。
5 E- ?/ A) v1 O! e公仔箱論壇
thanks you..............
謝謝分享。
i love oyster, easy to made, very very thx for share
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