材料
. l% P. D: `; X; f4 R- B' N美國東岸特級維珍尼蠔( Viginica) 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法" e s; t' z+ ]4 n
1.開好的蠔,用刀將蠔的帶子位切斷。tvb now,tvbnow,bttvb$ B4 x+ Z$ z* \5 h9 S2 u3 u
% m) m3 B# k r3 |3 I( D公仔箱論壇2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁,再淋在蠔面上即成。公仔箱論壇+ n' S d8 W% s$ {$ p
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入口超甜,帶明顯的青瓜味,適合較清新的食法。 公仔箱論壇 J; V$ T8 a# E1 ~# t/ [+ `8 A1 |
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