材料. B4 v2 r' B5 i/ O: S1 i
Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙) M% t/ ~3 [8 Z' L/ z
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做法
+ ]" A: l7 B& ?# nos.tvboxnow.com1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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1 S( J0 i3 S' C' |9 hos.tvboxnow.com2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 d1 X* x7 P! D& f
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 & F8 f: \& k, O Q5 I$ j
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Pacific Rock生蠔tvb now,tvbnow,bttvb) Q$ I" }1 V0 O* Y
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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