[生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配

y3k319

常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
9 v3 u( f' ^( f( N6 Oos.tvboxnow.com
& h$ f; z3 {  j/ x　　橘子與牛奶
8 X$ \9 P  k: [3 M2 qos.tvboxnow.com/ h1 E7 e/ v8 a  l1 \. _
　　在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
+ s4 c: W/ `) Y公仔箱論壇
4 w7 V. ^* ]0 [- _- E. T2 G5 P' k　　果汁與牛奶 8 I& J2 n* k( }) w" R! F* P
$ R8 ^+ U, V. I8 e: R+ ~& r
　　牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
% J. ~. y1 Z' a* u1 O' R8 k' C" G- Z
- M) ]0 G1 ~: F0 f7 V$ L* l　　牛奶與糖 os.tvboxnow.com6 D- s% t8 ?) o/ t, C) b8 d
os.tvboxnow.com4 t- a) B( D0 u& ?
　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
+ Y% |5 N9 S) Q' X% f3 l+ |os.tvboxnow.com
0 w2 p1 j5 m6 k6 p& M- s. n& }os.tvboxnow.com　　牛奶與巧克力
, f$ z$ L5 C" b- N; ?9 X9 k# P. B# l9 _* t6 Y: |
　　牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
3 x! l$ |  }. j5 ?% Yos.tvboxnow.com
* R% n- u& q: |* j; L　　牛奶與藥 tvb now,tvbnow,bttvb) F- E. P! A2 P' T
9 [$ s0 f$ X, u0 g" W3 o
　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& ^0 \9 ^: \4 p( d
tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 r/ j6 A) D& T
　　由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

93117510

多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠

0obubbleo0

interesing facts.... may come in handy in future thankz

Leonidstray

咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~

Kantaro

woh so nice de~

1orisun

thank you for your sharing great............................

Donphay

不能混着酸性的

psng907

thanks a lot

devilvincent

哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~

saintjz

thankyou for sharing

james721007

十分有用的常識，謝謝分享！

pcst

那果汁牛奶跟巧克力牛奶
. I+ {3 f. ]3 x7 ?3 v# |$ ?os.tvboxnow.com不就不能喝了