[生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配

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常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 E) Y1 O2 Y  S
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　　橘子與牛奶
: [* J# L. d1 ?; G6 G公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ y$ r/ F- v- N4 L- O% t2 b+ S4 _, p
　　在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
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2 E! k8 ^8 U& E/ [2 x! T　　果汁與牛奶
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1 d3 m; [! U) {tvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 7 M9 L- y' f, f: s

7 ~8 o1 n* }3 L/ V# Q7 I) V& d. B　　牛奶與糖
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  |2 e' N9 K" F3 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。 1 Z2 k4 ~) i& j) i' i' }; k4 t
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　　牛奶與巧克力
: Q1 P0 u' i# p/ l; o) V' R' L公仔箱論壇
% w2 |' M6 u/ _# r+ F& ]　　牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 $ |- l% F# ~  o5 I3 b+ {* z! I
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　　牛奶與藥 8 L7 P8 Y3 B/ l) T

/ h0 W# m+ m( z2 O' D2 K1 p. W　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
& q3 d- _+ r3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 k4 s! X. l: L9 T1 L
　　由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

93117510

多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠

0obubbleo0

interesing facts.... may come in handy in future thankz

Leonidstray

咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~

Kantaro

woh so nice de~

1orisun

thank you for your sharing great............................

Donphay

不能混着酸性的

psng907

thanks a lot

devilvincent

哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~

saintjz

thankyou for sharing

james721007

十分有用的常識，謝謝分享！

pcst

那果汁牛奶跟巧克力牛奶os.tvboxnow.com  p: a" X; y, A7 {/ x, g$ \. A* v
不就不能喝了