[甜品] 意式心太軟

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# F* x) V9 s9 K8 L2 h' w
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許* I" R( l' \/ [* ~3 M/ C

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做法
3 `% n  r6 m+ a# ?* N$ B; u: O1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。os.tvboxnow.com+ H% o% m$ B, b6 [6 q

" `2 k4 v; i: _, {1 m4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。
+ u0 F( O; ?  }  t6 W/ M. D* I. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V* |6 B1 _0 T& E( \3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v  U, }) f  H8 a/ ?; G
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
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; [' Q/ R8 O+ H- u( `毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。