材料: v* K: O/ p% @2 @1 _! u; l
鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量
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做法
6 e5 ]* r7 y' o# W! t2 v0 R4 `6 v( j公仔箱論壇1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。" G' O9 P; }- M/ l
7 ^2 \& n( j# o2 i2.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。
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4 K) g/ p$ k* S1 |* f- E公仔箱論壇3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。' r5 G- r/ ?& o, T
- R- |2 T* S7 K公仔箱論壇可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 \8 [& [* N9 \. `
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發表於 2010-10-2 06:36 AM
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