[西式食譜] 番茄燜牛膝

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材料
. X9 _. ]3 }- C. O! G, R0 v( I牛仔膝 300克、洋葱 1個、西芹 2條、紅蘿蔔 1條、番茄肉（去皮） 400克、玉米粉 200克、水 750毫升、鹽/番荽/橄欖油各少許、麪粉 2湯匙、有氣白酒 70毫升tvb now,tvbnow,bttvb) x* e0 E+ H9 O) g* U  Q' n$ l
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. N' N: v2 o+ v3 fos.tvboxnow.com做法
7 ?: o1 }0 {1 x; d1.將洋葱、西芹、紅蘿蔔切細粒。os.tvboxnow.com! M6 w8 a% @3 u' W0 ?7 k

( ~5 h( A/ y* v3 o3 d8 `- @$ M2.將牛仔膝洗淨後吸乾水，撒鹽及薄薄撲一層麪粉。
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0 x9 a7 K2 W# K5 C; j# L! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱壓力煲，下橄欖油，放入牛仔膝每面煎 2分鐘，灒白酒，下番茄肉拌勻，蓋上煲蓋，滾起後收細火燜 15分鐘。
2 Q/ Y' I, U; O4 O) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' s' T( a" U, S6 l" V, l
4.將玉米粉加水下鹽，以細火不斷攪拌約 15分鐘至糊狀上碟，上面放牛仔膝，撒上番荽即成。
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