承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！
! {! w4 a& B( s" F4 hos.tvboxnow.com
. E. i8 D" k" Y. {) _德國啤酒有多狂os.tvboxnow.com" E7 i" ]6 b1 S( _
慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* T% h! x! W h
4 x @! |& i: C/ v3 e8 P# W
" z$ |+ k4 \0 W2 k" a5 q■德國啤酒節傳統。公仔箱論壇, k& a/ l# f% J. e2 n1 c
7 W/ N0 i& Q# o# e* ]( F" \) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h0 r* U |2 G1 D: X6 x7 E# K* Xos.tvboxnow.com■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。os.tvboxnow.com* u! z' `) R# x6 h0 N# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 r$ ^3 `7 \
想了解德國人的瘋狂必試公仔箱論壇$ d0 s' u% s1 [- e
! [6 j# L7 N9 ~4 {( u■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
. o+ r& \# y8 v. ^. X, X' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- W+ N4 ~& Y/ s( A1 O+ M7 \ t
著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！
0 U, E5 r; T R0 e+ W/ I; }" L) Z" {) r7 P$ |! D: t& a, H, K
 8 M; ^ I+ \( i# Z1 Y# D
■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。公仔箱論壇2 P2 I! z+ B! h4 j" N) K; O! |( L
3 Q9 w% D! Q/ a1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * I1 D7 {) H0 C1 g4 Q9 q( H0 F& x! p
■餐廳內的必試德國啤。# y0 r* ?- m. p9 G; A( ~) I" X
/ z, w1 @8 q/ r& l! F; w F' U; R
Biergarten Fass (尖沙嘴河內道) os.tvboxnow.com b+ h8 K; n' }# Y8 a5 ]9 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d5 G0 B- m: f4 i1 }6 e
安全啤酒：眾人皆醉我獨醒, F/ o( W3 f% z+ y
$ a3 H$ f2 C- C% z. L■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。
( b1 ~) ?2 n# V6 u. h' k( [公仔箱論壇
9 s, X! q8 b8 O% F7 o9 Rtvb now,tvbnow,bttvb你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！ os.tvboxnow.com0 k) T$ U: {' d8 a& ` C
; M! L3 l, s6 i2 t) j7 j5 v2 u* L" x
9 k. H7 [; y4 B3 Y; q2 b: A公仔箱論壇修道院啤和淑女啤。 公仔箱論壇5 e* n+ J- z* O" m" k
os.tvboxnow.com0 N! L0 X% [+ A' C+ i u) i
亞洲啤酒上位
- V N1 r) c6 ?& J7 A6 I
3 T' i w5 ~0 X4 N6 |5 r8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \6 j) t) Q" |+ G% T
在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。 $ ^- N" ^$ E0 y/ p- ^) ^8 s( \
0 `$ C4 V% W1 L1 b( a7 F6 v0 M$ Q+ Cos.tvboxnow.com + a" v8 P; P+ h
os.tvboxnow.com$ t+ a& G q! Q+ v4 k
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img] tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ ]/ w) i" P" Y+ T
■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。公仔箱論壇( p- N: h0 ?0 J7 Q4 S+ q+ u
|
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 