承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！
q& I9 l) i6 k3 I6 F+ y+ h* l/ z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 J/ G/ X2 I }' [4 }
德國啤酒有多狂
" B' Y" N; g5 h+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。
8 N, k3 V" L. Y5 q, ^os.tvboxnow.com
$ x) L+ ^1 N+ r% \6 I$ o& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n9 V: u4 _5 D% d" h( `) @$ H■德國啤酒節傳統。
/ V4 D& o( |+ N sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. Y, |5 s- u/ D& ^/ V
5 j+ V2 s" f2 M# j7 etvb now,tvbnow,bttvb■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。
% w4 R2 w6 Q1 C$ F, I: Cos.tvboxnow.com) y: O) r% U' Y) s9 ^3 C, o- P- ~, c
想了解德國人的瘋狂必試
0 v- K: W! [3 v+ \/ m( Y4 a; etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o- M# n+ B5 U+ ?# `
■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
- a( ]2 _0 b8 p9 J( ~) J/ `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 l3 m% |. {4 q. h, S! t5 T
著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！
" H" E* R" l/ k- X2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( _' Z! J8 B8 l6 n( V/ r
 tvb now,tvbnow,bttvb- N/ k% ?2 ^- b! [, W6 s+ O
■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。8 t9 I4 D2 X, ?% e, v+ `) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# v+ J* p' `$ j+ f, c, O) R
 tvb now,tvbnow,bttvb- a- r0 w9 W9 u
■餐廳內的必試德國啤。. i& ?7 t0 ?. R d8 R4 h' U1 n
* b3 W8 o& u" S$ ~+ [. O/ H公仔箱論壇Biergarten Fass (尖沙嘴河內道) tvb now,tvbnow,bttvb, `" G1 p! `! A$ r) @6 ?$ e* z
' O, n0 e" m, |4 Y' h4 c
安全啤酒：眾人皆醉我獨醒
- B* @3 P8 V3 }6 }; o. L
% `( A" c2 b2 G- @+ X9 @■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。" H j, y6 |6 q4 g
; o7 }# ~5 A' O9 f4 W公仔箱論壇你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！
4 ^8 o" Q+ [6 ]0 q3 O6 [) \公仔箱論壇
4 e* Y$ x8 D0 F& L; ^0 o
8 n7 K" M) j9 H) w; E修道院啤和淑女啤。
( s- \9 R$ B( j" P: {* O; ~
* n4 {) v- F4 I3 H. l1 _亞洲啤酒上位 os.tvboxnow.com3 {. k, g- w) f1 C& t5 q. [' E
' ^) h7 B+ o1 x# F公仔箱論壇
9 `# Z0 {- [6 b: p/ j公仔箱論壇在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。
% C3 M- \, s( x8 f
' q: D. |' j5 `2 @8 A' x公仔箱論壇
! n! q9 o7 _3 n% C* j- O) M7 H2 h$ _( ^: l1 c) s
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img]
3 |$ a2 \- V: V$ u' q2 oos.tvboxnow.com■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% [. ]. E4 @0 j
|
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 