眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。2 m; i0 C3 N7 N! s" v0 G
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問：吃巧克力會變胖？tvb now,tvbnow,bttvb' z' T" }, @* i$ ?9 g
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
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問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
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% A" u: N: m1 w答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# c+ {# Z; F2 M. P/ u3 e! x
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- M1 ]- s: g7 Y5 @* _問：吃巧克力會長痘痘？: p4 I0 X5 [; S2 G$ M y: X
# X, I- i1 W0 I' @) |$ L公仔箱論壇答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。公仔箱論壇% o. e( l6 A0 ^4 W7 i) C
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問：巧克力營養豐富？
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. M" c V0 g' }: z0 E& i答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
! U+ @# Z( I$ m! ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 k/ L" [7 k: W `. ^9 K
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問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？os.tvboxnow.com+ B x1 \8 ~( P1 j
: B3 C1 q4 V1 A- K. O) ?答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。公仔箱論壇' o! c- H. R" D9 m
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問：吃巧克力會上癮？
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, u& f# e4 ~9 L6 ~% M! G答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' T$ |( _# M9 L
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問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
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6 q4 ^2 p4 l& ttvb now,tvbnow,bttvb答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。) g Y2 s/ {" H) V# A) S% E3 `% r
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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