[西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯

咖啡愛奶茶

村料：tvb now,tvbnow,bttvb  I0 F& B" m9 k" L9 X
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g) s* R* Q9 F2 m/ v; R
做法：
6 b1 v! Y) N& F5 j' B# @1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 @8 s+ S: Y0 K& @
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
4 _# v1 @6 W" u5 _os.tvboxnow.com3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
1 o' y0 |& F5 _7 H. S& j3 |公仔箱論壇4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
9 m- m$ c# [, H$ N+ i- p" T0 Qtvb now,tvbnow,bttvb5、在上面放一層芝士片；
! W0 ~7 d- I! s& ?2 n8 R5 }& m6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
8 h0 ?3 N0 T( H  f' Q公仔箱論壇7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。