[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
2 g. S7 d' P+ F* `" w公仔箱論壇雞翼4隻公仔箱論壇- w" ?6 G5 J  ~- L) o
辣椒仔特辣辣汁40毫升
) v+ c6 F; J' Q8 \4 ^7 g花椒6粒
3 B3 s. G5 w  c, Q* g紹興香糟露酒100毫升os.tvboxnow.com- K# l3 |: l, X$ d- |! q# T
薑片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e. Y  t; q: m' Z9 O
　
: C  k$ W% @8 B3 Nos.tvboxnow.com　, H6 [3 B4 @! S# v/ N- |) c+ D
　
* C8 c9 E7 @' l$ Tos.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 W% a4 y% w% E+ K- b
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
& P0 \* D* |* i( a0 A2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

hippy_123

薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？